Ванны пастеризации для молока. «Молочная кухня» у вас на производстве. Оборудование, которое экономит электроэнергию и экологично!

Уважаемые предприниматели! Компания «Торговый проект» – многопрофильная компания. Помимо подбора, продажи и поставки оборудования для торговли, для кафе, для ресторана, мы занимаемся и оборудованием для производств.

Хотим представить Вам уникальное оборудование, предназначенное для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Это оборудование поможет правильно и быстро провести все процессы сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков. Ванна может смешивать многокомпонентные составы в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.

Охлаждение продукта производится за счет вытеснения нагретой воды в теплообменной рубашке, подаваемой холодной водой.

Отличительными особенностями модификации ванны длительной пастеризации ВДП на 200 литров ИПКС-072-200М(Н) являются:

• Наличие двух съемных крышек и откидывающейся рамы, на которой закреплен мотор-редуктор привода мешалки, обеспечивающее возможность полного доступа к рабочему объему ванны на требуемых технологических этапах и позволяющее широко использовать ванны данной модели также и в сыроделии;
• Легкосъемная рамная мешалка, обеспечивающая перемешивание продукта в горизонтальной плоскости с минимальным зазором от лопастей мешалки до стенки ванны.

Также данная ВДП наряду с серийно выпускаемыми моделями имеет следующие качества:

• Ванна двустенная с теплоизоляцией и наружной обшивкой из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющее исполнение ванны повышает её санитарные показатели, значительно увеличивает её долговечность. Теплоизоляция из современного экологичного материала обеспечивает снижение потерь тепла до 30%, тем самым достигается экономия электроэнергии;
• Блок управления автоматический с датчиками температуры продукта, температуры и уровня воды в «рубашке»;
• Мотор-редуктор «XC» (Италия) для привода рамной мешалки. Вал мотор-редуктора имеет манжету, исключающую попадание технической смазки в продукт;
• Сливной кран Ду-50 (пищевая нержавеющая сталь).

Выпускаются модели ванн длительной пастеризации ВДП с электрическим ИПКС-072-200М(Н) или паровым нагревом ИПКС-072-200МП(Н).

Смотрите видео:

Хотите узнать больше? Оставьте заявку на звонок специалиста: