В ассортименте торгового оборудования холодильные горки занимают не последнее место, т.к. это огромные холодильные витрины, позволяющие предпринимателями с максимальной выгодой презентовать товар покупателям.
Популярность данного торгового оборудования обусловлена тем, что нет передней стенки, что делает доступ к товарам для потребителей открытым. Высота холодильных установок может нахдиться в пределах 1,7-2,2 метров и размещать от четырех до шести полок. Это удобно для расстановки большого количества продукции.
Преимущества горок:
- вертикальная выкладка значительно экономит площадь в магазине;
- отсутствие дверей дает возможность свободного выбора товара;
- глубина: горку можно пополнять 1 раз в смену;
- теплый воздух не попадает в систему охлаждения;
- экономное расходование электроэнергии.
Кроме того, при установке холодильных горок в магазинах довольно экономно расходуется площадь торгового зала.
По конфигурациям различают два вида холодильных горок:
- Островные;
- Пристенные.
Островные устанавливаются в средней части торгового зала, пристенные - вдоль стен помещения. Последние можно размещать и в центре зала, устанавливая их "спинками" друг к другу. Островные могут размещаться как по отдельности, так и совместно.
Горки делятся по назначению:
- Универсальные, предназначенные для выкладки товаров любой категории;
- Специализированные, используемые только для продажи определенных групп товаров (молочной или мясной продукции, овощей, фруктов и пр.)
Молочные горки используют для выкладки молочных продуктов, а также гастрономической продукции. Они отличаются особым температурным режимом: продукты в них хранятся при температуре +1...+7°С.
Мясные предназначены для выкладки продуктов, оптимальная температура хранения для которых составляет 0...+2°С. Такими продуктами являются мясные полуфабрикаты, морепродукты и птица.
Агрегаты для фруктов работают в температурном режиме +4...+10°С. При этой же температуре на холодильных горках можно размещать кондитерскую продукцию.
При выборе холодильных горок определитесь с температурным режимом, который соответствует хранению Ваших продуктов. В правильно подобранных под ассортимент продукции моделях товары дольше сохраняют свою свежесть.
ГК «Торговый проект» предлагает широкий ассортимент холодильных установок производителей:
ГОРКА ХОЛОДИЛЬНАЯ ПОЛЮС ВХСД- 1,0
от 68 850 руб.
Специалисты компании «Торговый проект» помогут Вам сделать правильный выбор при поиске оборудования для Вашего магазина! Звоните!